-  Le DANEX est une graine de soja produit par la société DANIS et certifié ISO 9001.
Il est distribué en collaboration avec ALPREN.

Cette matière première est obtenue par un traitement hydro-thermo-mécanique.

La succession de 7 phases de traitement (nettoyeur, concasseur, toasteur doux, floconneur, expandeur, granulation, sécheur refroidisseur) assure au DANEX une valeur nutritionnelle nouvelle.

La chronologie technologique rencontre trois objectifs :

• Eliminer les facteurs anti-nutritionnels sans altérer la digestibilité des protéines et en évitant les réactions de Maillard dues a une surcuisson.
  
  
• Provoquer mécaniquement la rupture des cellules pour une disponibilité optimale de l'huile et une densité énergique maximale.
  
  
• Descendre le taux d'humidité a moins de 10 ce qui lui confère des qualités exceptionnelles de stockage.
  

Le DANEX est recommandé pour les formules d'aliments monogastriques et plus particulièrement pour les jeunes animaux et ruminants.

PRINCIPALES CARACTERISTIQUES ANALYTIQUES (valeurs indicatives)

- Le FORTA est fabriqué selon le même procédé que le DANEX, mais des opérations supplémentaires sont ajoutées. En plus d'une sélection rigoureuse des lots de graines de soja, la graine est nettoyée et la « mauvaise cellulose » est éliminée mécaniquement. Ainsi les valeurs analytiques et nutritives sont plus concentrées.

PRINCIPALES CARACTERISTIQUES ANALYTIQUES (valeurs indicatives)

La capacité de l'usine permet de mettre à disposition rapidement le DANEX et le FORTA sans frais de stockage. Produit disponible en vrac, en big-bag et en sac, moulu ou non moulu.